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餐飲管理業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
公司新聞
上海食堂承包
上海恩泉餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包大中型企業(yè)和學(xué)校食堂的連鎖機(jī)構(gòu)。公司自成立以來,吸引了廣泛的烹飪?nèi)瞬藕推髽I(yè)管理人才,現(xiàn)已擁有雄厚的資金實(shí)力,并直接與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、種植基地、規(guī)模化農(nóng)業(yè)批量化接軌。本著以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求市場,創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)營理念,堅(jiān)持以人為本,以食為本的宗旨,采用先進(jìn)規(guī)范的管理體系,為公司樹立了良好的企業(yè)形象,贏得了廣大客戶的一致好評。
目前,公司正在加強(qiáng)自身隊(duì)伍建設(shè),筑巢引鳳,培養(yǎng)和儲備了一大批優(yōu)秀的管理和技術(shù)人才。公司以科學(xué)的管理模式和精湛的烹調(diào)技術(shù),為公司的穩(wěn)步發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司培訓(xùn)部聘請衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行清潔衛(wèi)生專業(yè)培訓(xùn)。優(yōu)秀隊(duì)伍的骨干被選拔出來,晉升為廚師、廚師和服務(wù)員的培訓(xùn)。根據(jù)公司的培訓(xùn)計劃和導(dǎo)師安排,培訓(xùn)計劃由培訓(xùn)廚師負(fù)責(zé)實(shí)施。
此外,公司市場開發(fā)部也在不斷收集各種信息和競爭對手的情報,并以此為基礎(chǔ)制定戰(zhàn)略計劃,同時也為行政部門完善各項(xiàng)制度提供依據(jù)。
上世紀(jì)90年代,知識經(jīng)濟(jì)浪潮在美國硅谷掀起,引發(fā)了一場商業(yè)革命、裂變經(jīng)營,并出現(xiàn)了專業(yè)服務(wù)公司的新概念。實(shí)踐證明,專業(yè)化分工協(xié)作不僅大大提高了勞動生產(chǎn)率,而且極大地優(yōu)化了資源配置,降低了成本,提高了服務(wù)質(zhì)量,也節(jié)省了繁瑣的管理。在新的時代,我們公司將一如既往地為客戶提供高質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、快捷的餐飲服務(wù)。在您百忙之中,我們公司將為您解除這種憂慮,使您不必為員工的生活操心。你不接受我們的建議!
發(fā)布時間:2021-02-28 18:06:41 點(diǎn)擊數(shù):0次 發(fā)布者:管理員
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