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    飲食文化

    夏天消暑的食物有哪些?

    夏天消暑的食物有哪些?
     
    梅雨一過(guò),氣溫急劇上升,夏天已經(jīng)來(lái)臨了。消暑是夏季的頭等大事,下面寧波食堂承包商就帶大家看看夏天吃什么消暑?
     
    1、適量吃“苦”。夏季應(yīng)該要多吃苦味食物,適量的吃苦味食物能達(dá)到清熱瀉火,提神醒腦、健脾燥濕的功效。但苦味食物也分體質(zhì),對(duì)于一些脾胃虛寒的人群則不適宜生吃,最好是少吃或者不吃,以免誘發(fā)腹痛以及吐瀉。
     
    2、吃西瓜補(bǔ)水。夏季隨著人體大量的排汗,導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)了嚴(yán)重的缺水,如果不注意補(bǔ)水的話很有可能會(huì)出現(xiàn)中暑。因此在夏季不妨多吃西瓜來(lái)達(dá)到補(bǔ)水以及消暑的目的,而且用西瓜皮煎水喝還能緩解因暑熱而出現(xiàn)心煩口渴、目赤、咽喉腫痛等不適。但千萬(wàn)不要過(guò)量食用冰鎮(zhèn)西瓜,過(guò)冰的食物對(duì)胃的刺激非常大,如果長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用的話會(huì)引起脾胃損傷,每次吃西瓜最好不要超過(guò)500克。
     
    3、多吃醋食醋同樣是夏季消暑的食品之一,醋能增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌,并且還具有提高食欲的作用。寧波食堂承包商建議不要大量飲用醋,特別是對(duì)于一些胃潰瘍患者,更是要避免喝醋,以免對(duì)身體造成傷害。
     
    4、熱茶散熱。夏季喝熱茶消暑才是王道,很多人在夏季都喜歡吃冷飲消暑降溫,這個(gè)是能暫時(shí)的降溫,時(shí)間一長(zhǎng)人體的溫度會(huì)更高。而且如果過(guò)量的吃一些生冷食物,會(huì)使寒濕盛于體內(nèi),不容易被脾胃消化。而在夏季喝熱茶,寧波食堂承包商認(rèn)為能促進(jìn)汗腺的分泌,增加排熱。除此之外在熱茶中所含有的茶多酚、糖、果膠、氨基酸等,還能與唾液更好地發(fā)生反應(yīng),從而產(chǎn)生清涼的感覺(jué)。
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