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    飲食文化

    最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!


    虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子,是以青椒為主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。只要將洗凈的青椒入鍋,干炒至表皮起皺。加入油后,翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。原料便宜,做工簡單。成菜后,氣味清香,口感鮮辣,綿而不爛。有疾患者應(yīng)少食或忌食。【最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!】
    綠豆芽炒韭菜是一道菜品,屬于家常美食。主要原料有綠豆芽、韭菜等,主要配料有淀粉、料酒、鹽等,主要通過翻炒的方法制作而成。【最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!】
    酸辣藕帶,經(jīng)典鄂菜名菜。這是魚米之鄉(xiāng)湖北最特色的菜品之一:"藕帶"。事實上就是還沒有成形的藕,也就是最嫩的藕。看著都非常的有食欲【最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!】
    辣椒中含有多種維生素,且具有殺菌,驅(qū)寒的作用,而雞蛋含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,蛋白質(zhì)可很好的促進細胞的生長和修復(fù),經(jīng)過烹飪,可品嘗到一道營養(yǎng)豐富且制作便捷的家常菜。【最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!】
    韭菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),雞蛋也是含有豐富營養(yǎng)的食材,這兩種食材搭配在一起,真的是美味又營養(yǎng)。所以夏季炒這個對身體非常好也很有美味【最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!】
    西葫蘆的營養(yǎng)成分很高,含有較多維生素C和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),如有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、胡蘿卜素等,尤其是鈣的含量極高。而且配上西紅柿,口感非常好【最適合夏天吃的6道菜,尤其適合天熱吃,好吃到流眼淚!】
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