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    飲食文化

    食堂承包服務(wù)和多樣化的私人定制流行

    隨著我國私人訂制服務(wù)的 不斷進行推廣,很多不同行業(yè)都引入了一個私人訂制的 理念,就如食堂承包行業(yè)發(fā)展就是因為如此,就拿餐飲公司來說,就提出了量體裁衣、靈活運用的 服務(wù)營銷模式,先后為多家企事業(yè)單位人員提供團膳承包、委托關(guān)系管理、營養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品物流配送等系列服務(wù),并且助力中小企業(yè)內(nèi)部后勤管理,優(yōu)化資源管理系統(tǒng)流程,解決了企事業(yè)單位在后勤管理能力方面遇到的 難題。蔬菜配送所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐費統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。食堂托管承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。食材配送所謂的自由就餐模式就是:消費者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費;食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M標(biāo)準(zhǔn),以保證員工自由選擇自由消費的權(quán)益。

    “事實上,食堂管理確實很困難,采購成本居高不下,管理不透明,很難做到透明,近年來,單位在后勤管理方面,但員工反饋食堂伙食不好,為此,我們的管理特別頭疼,最后決定找一家專業(yè)的食堂承包公司合作,食堂外包后,我們的食堂管理成本大大降低,在合同約束下,我們更方便外包公司控制,食堂伙食大家都很滿意。

    食堂承包可以幫助企事業(yè)單位省時省力省錢,現(xiàn)在國內(nèi)很多大型、中型和小型的 企事業(yè)單位都已經(jīng)與專業(yè)的 食堂承包公司達(dá)成了合作關(guān)系,并且有些食堂承包公司會根據(jù)合作單位的 人員規(guī)模及實際情況來為其定制相應(yīng)的 服務(wù),深受企事業(yè)單位的 高度認(rèn)可。

    食堂承包公司發(fā)展除了做食堂承包、餐飲成本管理外,還會做食材配送,一站式服務(wù)會令合作學(xué)習(xí)伙伴關(guān)系更加省心放心,尤其是在新型冠狀肺炎疫情期間,有專業(yè)的 食堂承包公司信息進行經(jīng)濟合作,不僅學(xué)生能夠有效確保按時配送,而且還可以得到保證我國食品質(zhì)量安全,并且我們不用專人去菜市場購買食材,也保障了員工的 人身安全,符合中國國家社會倡導(dǎo)的 不去研究人員密集場所的 安全防護能力要求,一舉多得。

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